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12月份烟台主要粮油副食品价格形势分析

2018-01-17 14:51:30    来源:   【字号:

12月份,烟台主要粮油副食品价格基本平稳。其中,粮食、猪肉价格小幅上涨,花生油价格稳中有降,鸡蛋价格继续上涨,蔬菜价格止跌反弹,海产品价格以涨为主。具体情况分析如下:

1.粮食价格稳中有升。据对11个县市区监测,全月小麦平均价格每500克(下同)1.31元,环比上涨2.21%,同比上涨5.00%;玉米平均价格0.91元,环比上涨1.45%,同比上涨4.58%。据对市区6个农贸市场监测,全月面粉(特一粉)平均价格1.80元,环比持平,同比上涨3.57%;粳米平均价格2.86元,环比、同比均持平。

2.花生油价格小幅下降据对11个县市区监测,全月花生仁平均价格5.32元,环比下降2.93%,同比下降5.54%;全月花生油(散装)平均价格10.40元,环比下降0.83%,同比下降2.32%。

3.鸡蛋价格继续上涨。受蛋鸡存栏量减少,鸡蛋市场供应偏紧影响,12月份我市鸡蛋价格继续呈上涨态势。据对市区6个农贸市场监测,全月鸡蛋平均价格4.91元,环比上涨10.16%,同比上涨30.81%,至此我市鸡蛋价格已连续上涨2个月,累计涨幅21.84%。

4.猪肉价格小幅上涨。受猪肉市场需求增加及养殖户惜售影响,12月份我市生猪价格呈上涨态势,据对11个县市区监测,全月生猪平均收购价格7.61元,环比上涨8.95%,同比下降8.67%,判断生猪养殖盈亏指标的“猪粮比价”8.36:1,处于生猪价格正常的绿色区域(5.5:1—8.5:1);受生猪价格上涨及市场需求增加影响,12月份,我市猪肉价格小幅上涨,全月猪肉(后肘)平均价格12.54元,环比上涨3.12%,同比下降10.23%。

5.蔬菜价格止跌反弹。12月份,天气转冷,降温降雪恶劣天气增多,不利于蔬菜生长,也增加了采摘、运输成本,受此影响,本月我市蔬菜价格止跌反弹,结束3个月的连降态势,据对市区6个农贸市场监测,15种主要蔬菜全月平均价格2.90元,环比上涨7.48%,同比下降7.39%。分品种看,与上月相比,15种蔬菜平均价格9升6降,其中,黄瓜、青椒、茄子、茭瓜价格涨幅较大,平均价格分别为3.78元、3.07元、3.47元、2.80元,涨幅分别为34.78%、27.64%、24.46%、21.54%;芸豆、冬瓜、油菜、韭菜、卷心菜价格小幅上涨,平均价格分别为5.78元、1.63元、2.65元、3.88元、1.95元,涨幅3.63%-8.78%。大白菜价格下降较大,平均价格0.76元,下降20.32%,西红柿、菠菜、鲜蘑菇、土豆、芹菜价格小幅下降,平均价格分别为2.67元、2.44元、4.71元、1.85元、2.15元,降幅2.22%-5.57%。与去年同期相比,15种蔬菜平均价格4升11降,其中黄瓜、茭瓜、冬瓜、芸豆价格上涨,涨幅0.38%-8.32%,其他蔬菜价格下降,降幅2.40%-33.81%。

6.海产品价格以涨为主。12月份,天气转冷,海产品市场供应减少,价格稳中有升。据对烟台九田国际水产品批发市场监测,与上月相比,16种主要海产品平均零售价格11升3平2降,其中,螃蟹、爬虾价格涨幅较大,平均价格分别为70.63元、32.50元,分别上涨22.24%、20.37%,小黄花鱼、带鱼、海螺、海肠、比蛴、鲍鱼、蛏子、鲅鱼、飞蛤价格均上涨,平均价格分别为15.50元、17.13元、17.88元、137.50元、30.13元、77.25元、14.50元、14.75元、12.13元,涨幅1.04%-14.34%;鲈鱼、沙蛤、对虾价格持平,平均价格分别为12.00元、5.00元、80.00元;野生牙片鱼和大黄花鱼价格下降,平均价格分别为25.00元、19.13元,降幅分别为13.13%、13.07%。与去年同期相比,16种主要海产品平均价格10升3平3降,其中比蛴、螃蟹、飞蛤、爬虾价格大幅上涨,涨幅分别为33.12%、29.87%、21.25%、20.37%;野生牙片鱼、鲍鱼价格下降明显,降幅分别为25.93%、16.49%。 

责任编辑:吕晓宇

 
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政策法规  
·中华人民共和国价格法
·国家发改委下发《市场价格异常波动预警和应急监测工作实施办法》
·《山东省价格监测预警管理办法》
·国家发展改革委办公厅关于印发《价格监测台账管理暂行办法》的通知
·《价格监测质量管理暂行办法》
·《价格监测规定》
·《国家发展改革委关于对部分重要商品及服务实行临时价格干预措施的实施办法》
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